Apprenez à Déguster avec un Chef Sommelier
La Cave « FLACONS DIVINS » et le Bar à Vins « LES VINS DE LA LUNE » s’associent pour organiser des cours de dégustation de vins.
Xavier, ancien chef sommelier de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, vous fera partager sa passion, ses coups de cœur et son expérience. Fleur & Mark vous accueillerons dans un lieu convivial et chaleureux. Ces cours ont pour but de partager des expériences sensorielles en toute simplicité, dans un format convivial autour de voyages à travers la France et ses terroirs. Nous apprendrons à analyser et goûter différents types de vins.
A travers ces dégustations, nous nous familiariserons avec les différentes régions viticoles, les cépages, les appellations, les méthodes d’élaboration des vins mais aussi avec les accords mets & vins. L’objectif est de « désacraliser » le vin et de l’appréhender en toute humilité.
De délicieuses préparations gourmandes concoctées par le Fleur & Mark accompagneront cette dégustation.
LA PROCHAINE DÉGUSTATION SE DÉROULERA LE MARDI 31 MARS 2026
Nous débuterons cette soirée avec la dégustation d'un très joli Sauvignon blanc provenant de l’appellation Quincy dans le Centre-Loire et élaboré par la Vigneronne Hélène Mardon. Nous gouterons ensuite un vin blanc de la région de Villars-sur-Var dans les Alpes Maritimes avec cette délicieuse cuvée produite par le Vigneron Roch Sassi au Clos Saint-Joseph. Nous nous dirigerons ensuite vers la Côte Chalonnaise en Bourgogne avec un formidable Mercurey cuvée "La Brigadière" produit par le Domaine François Raquillet.
Puis nous poursuivrons avec les rouges avec un délicieux Juliénas produit par le Domaine Armand Heitz. Nous continuerons notre dégustation dans le Languedoc, sur le terroir des Terrasses du Larzac avec cette somptueuse cuvée produite par le Domaine La Marèle. Et nous terminerons notre soirée avec un très joli Vin Doux Naturel élaboré sur l'appellation Maury par le Mas Amiel.
Le cours aura lieu à 19h30 au Bar à Vins "LES VINS DE LA LUNE" situé au 25 Rue de Fersen à Antibes. Le prix est de 65 € par personne. Nous nous réservons le droit d'annuler ou de reporter la dégustation en cas d'un nombre de participants insuffisants. Réservation obligatoire par téléphone au 06.45.82.08.84 ou par mail : contact@flaconsdivins.fr
LES DÉGUSTATIONS SUIVANTES SE DÉROULERONT LES MARDIS 14 ET 28 AVRIL 2026.
Des cours de dégustation "Privés" peuvent être organisés à votre domicile, dans votre villa, sur votre yacht, ou bien dans votre entreprise.
C’est l’occasion de partager un moment inoubliable et exceptionnel entre amis ou entre collègue dans le lieu que vous aurez choisi.
Vous avez le choix entre deux possibilités: Nous organisons une dégustation sur mesure à partir d’une sélection de vins choisis à notre boutique. Ou nous pouvons également organiser une dégustation avec les crus de votre propre cave. N'hésitez pas à nous consulter!!!
Nous vous proposons également de vous mettre en relation avec un traiteur qui élaborera pour ces dégustations des assiettes gourmandes préparées en accord avec le thème abordé.
