Flacons Divins

cours d'œnologie et de dégustation de vins avec un chef sommelier

Apprenez à Déguster avec un Chef Sommelier

illustration Cours d'Œnologie et de Dégustation de Vins avec un Chef Sommelier

La Cave « FLACONS DIVINS » et le Bar à Vins « SISTERS » s’associent pour organiser des cours de dégustation de vins.
Xavier, ancien chef sommelier de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, vous fera partager sa passion, ses coups de cœur et son expérience. Caroline & Isabelle vous accueillerons dans un lieu convivial et chaleureux. Ces cours ont pour but de partager des expériences sensorielles en toute simplicité, dans un format convivial autour de voyages à travers la France et ses terroirs. Nous apprendrons à analyser et goûter différents types de vins.


A travers ces dégustations, nous nous familiariserons avec les différentes régions viticoles, les cépages, les appellations, les méthodes d’élaboration des vins mais aussi avec les accords mets & vins. L’objectif est de « désacraliser » le vin et de l’appréhender en toute humilité.
De délicieuses assiettes gourmandes accompagneront cette dégustation.


La prochaine Dégustation aura lieu le Mardi 5 Juillet 2022 .

Nous débuterons la soirée avec un vin blanc provenant du terroir de Beaumes de Venise dans le sud de la vallée du Rhône et issu du cépage Muscat, qui est ici vinifié en vin blanc sec par le Domaine des Bernardins. Et nous partirons ensuite dans les Coteaux d'Aix en Provence avec la cuvée "Les Pentes Douces" produit en Bio par le Château La Coste. Viendra ensuite un magnifique Chardonnay provenant du terroir de Puligny Montrachet dans la Côte de Beaune et produit par le Domaine Alain Chavy.

Nous continuerons la dégustation avec une cuvée issue de Vieilles Vignes de Pinot Noir cultivées sur le terroir de Mercurey en Bourgogne et élaboré par le Domaine François Raquillet. Ensuite direction le nord de la vallée du Rhône avec ce Crozes Hermitage produit en Bio par le Domaine Gilles Robin. Puis nous achèverons la dégustation avec un vin provenant de la région du Médoc sur l'appellation Margaux, et qui se trouve être produit par le superbe Château des Eyrins.

Le cours aura lieu à 19h30 au Bar à Vins Sisters situé au 9 Rue Fontvieille à Antibes. Le prix est de 45 € par personne. Nous nous réservons le droit d'annuler ou de reporter la dégustation en cas d'un nombre de participants insuffisants. Réservation obligatoire par téléphone au 06.45.82.08.84 ou par mail : contact@flaconsdivins.fr


La Dégustation suivante aura lieu le Mardi 19 Juillet 2022 .


Des cours de dégustation peuvent être organisés à votre domicile, dans votre villa, sur votre yacht, ou bien dans votre entreprise.
C’est l’occasion de partager un moment inoubliable et exceptionnel entre amis ou entre collègue dans le lieu que vous aurez choisi.
Vous avez le choix entre deux possibilités: Nous organisons une dégustation sur mesure à partir d’une sélection de vins choisis à notre boutique. Ou nous pouvons également organiser une dégustation avec les crus de votre propre cave. N'hésitez pas à nous consulter!!!


Nous vous proposons également de vous mettre en relation avec un traiteur qui élaborera pour ces dégustations des assiettes gourmandes préparées en accord avec le thème abordé.