Flacons Divins

cours de dégustation

Apprenez à Déguster avec un Chef Sommelier

illustration Cours de Dégustation

La Cave « FLACONS DIVINS » et le Bar à Bons Vins « SISTERS » s’associent pour organiser des cours de dégustation de vins.
Xavier, ancien chef sommelier de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, vous fera partager sa passion, ses coups de cœur et son expérience. Caroline & Isabelle vous accueillerons dans un lieu convivial et chaleureux. Ces cours ont pour but de partager des expériences sensorielles en toute simplicité, dans un format convivial autour de voyages à travers la France et ses terroirs. Nous apprendrons à analyser et goûter différents types de vins.


A travers ces dégustations, nous nous familiariserons avec les différentes régions viticoles, les cépages, les appellations, les méthodes d’élaboration des vins mais aussi avec les accords mets & vins. L’objectif est de « désacraliser » le vin et de l’appréhender en toute humilité.
De délicieuses assiettes gourmandes accompagneront cette dégustation.


La prochaine Dégustation se tiendra le Mardi 13 Juillet 2021.

Nous débuterons la dégustation avec un très joli Sauvignon produit dans la Loire sur l'appellation Menetou Salon et élaboré par le Domaine Henry Pellé. Viendra ensuite un Chignin Bergeron produit en Biodynamie par le Château de Mérande. Et nous gouterons également un Chardonnay produit sur la Côte de Beaune du Domaine Chantal Lescure.

Pour les rouges, nous commencerons avec un vin Espagnol provenant de La Ribera del Duero et élaboré par la maison Pago del Cielo. Ensuite direction le Médoc avec ce Saint-Estèphe du Château Le Crock. Puis nous achèverons la dégustation avec l'iconique Domaine de Trevallon, domaine mythique de la Provence !!!

Le cours aura lieu à 19h30 au Bar à Vins Sisters situé au 9 Rue Fontvieille à Antibes. Le prix est de 45 € par personne. Nous nous réservons le droit d'annuler ou de reporter la dégustation en cas d'un nombre de participants insuffisants. Réservation obligatoire par téléphone au 06.45.82.08.84 ou par mail : contact@flaconsdivins.fr


La prochaine Dégustation se tiendra le Mardi 27 Juillet 2021.

Nous commencerons la soirée avec la très belle cuvée Amphibolite produit par le Domaine Jo Landron, propriété située à l'Ouest de la Loire. Nous gouterons ensuite la cuvée "Émotion" provenant du terroir de Lorgues en Provence et élaboré par le Domaine de Gavaisson. Nous continuerons notre voyage dans nord de la vallée du Rhône avec un Condrieu du Domaine Aurélien Chatagnier .

Nous poursuivrons avec les vins rouges et nous dégusterons un Pinot Noir d'Alsace provenant du terroir de Bollenberg et produit en Biodynamie par le Domaine Valentin Zusslin. Nous dégusterons ensuite un Chinon sur la très belle cuvée "Les Varennes du Grand Clos" du Domaine Charles Joguet. Puis nous terminerons avec un vin issu à 100% du cépage Carignan qui est élaboré sur le terroir d'Aniane dans le Languedoc par le vigneron Xavier Braujou du Domaine la Terrasse d'Élise.

Le cours aura lieu à 19h30 au Bar à Vins Sisters situé au 9 Rue Fontvieille à Antibes. Le prix est de 45 € par personne. Nous nous réservons le droit d'annuler ou de reporter la dégustation en cas d'un nombre de participants insuffisants. Réservation obligatoire par téléphone au 06.45.82.08.84 ou par mail : contact@flaconsdivins.fr

La Dégustation suivante aura lieu le Mardi 7 Septembre 2021 .


Des cours de dégustation peuvent être organisés à votre domicile, dans votre villa, sur votre yacht, ou bien dans votre entreprise.
C’est l’occasion de partager un moment inoubliable et exceptionnel entre amis ou entre collègue dans le lieu que vous aurez choisi.
Vous avez le choix entre deux possibilités: Nous organisons une dégustation sur mesure à partir d’une sélection de vins choisis à notre boutique. Ou nous pouvons également organiser une dégustation avec les crus de votre propre cave. N'hésitez pas à nous consulter!!!


Nous vous proposons également de vous mettre en relation avec un traiteur qui élaborera pour ces dégustations des assiettes gourmandes préparées en accord avec le thème abordé.