Flacons Divins

cours d'œnologie et de dégustation de vins avec un chef sommelier

Apprenez à Déguster avec un Chef Sommelier

illustration Cours d'Œnologie et de Dégustation de Vins avec un Chef Sommelier

La Cave « FLACONS DIVINS » et le Restaurant « NANANÈRE » s’associent pour organiser des cours de dégustation de vins.
Xavier, ancien chef sommelier de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, vous fera partager sa passion, ses coups de cœur et son expérience. Roxane & Arnaud vous accueillerons dans un lieu convivial et chaleureux. Ces cours ont pour but de partager des expériences sensorielles en toute simplicité, dans un format convivial autour de voyages à travers la France et ses terroirs. Nous apprendrons à analyser et goûter différents types de vins.


A travers ces dégustations, nous nous familiariserons avec les différentes régions viticoles, les cépages, les appellations, les méthodes d’élaboration des vins mais aussi avec les accords mets & vins. L’objectif est de « désacraliser » le vin et de l’appréhender en toute humilité.

De délicieuses préparations gourmandes concoctées par le Chef Arnaud Lacombe et son équipe accompagneront cette dégustation.


La prochaine Dégustation aura lieu le Mardi 26 Mars 2024 .

Nous débuterons la soirée avec la dégustation d'un Collioure blanc élaboré par le vigneron Augustin Parcé en pays Catalan. Nous gouterons ensuite un vin provenant de la commune de Pouilly sur Loire et issu du cépage Chasselas produit en Biodynamie par le vigneron Antoine Gouffier au Domaine du Bouchot. Puis nous partirons dans le nord de la vallée du Rhône avec la dégustation d'un Condrieu élaboré par Julie & Graeme Bott.

Nous continuerons la dégustation avec les rouges et nous irons en Beaujolais avec un Juliénas élaboré par le domaine Armand Heitz. Puis nous poursuivrons notre voyage et nous irons du côté de Perpignan, avec cette cuvée "Calcinaires" produit par le vigneron Gérard Gauby. Puis nous terminerons notre soirée en nous dirigeant vers la région du Lubéron en goutant cette cuvée "Domitilla" élaboré à base du cépage Serine par le micro domaine "Ad Fines".

Le cours aura lieu à 19h30 au Bar à Vins Sisters situé au 9 Rue Fontvieille à Antibes. Le prix est de 60 € par personne. Nous nous réservons le droit d'annuler ou de reporter la dégustation en cas d'un nombre de participants insuffisants. Réservation obligatoire par téléphone au 06.45.82.08.84 ou par mail : contact@flaconsdivins.fr


La Dégustation suivante aura lieu le Mardi 9 Avril 2024 .


Des cours de dégustation peuvent être organisés à votre domicile, dans votre villa, sur votre yacht, ou bien dans votre entreprise.
C’est l’occasion de partager un moment inoubliable et exceptionnel entre amis ou entre collègue dans le lieu que vous aurez choisi.
Vous avez le choix entre deux possibilités: Nous organisons une dégustation sur mesure à partir d’une sélection de vins choisis à notre boutique. Ou nous pouvons également organiser une dégustation avec les crus de votre propre cave. N'hésitez pas à nous consulter!!!


Nous vous proposons également de vous mettre en relation avec un traiteur qui élaborera pour ces dégustations des assiettes gourmandes préparées en accord avec le thème abordé.