Apprenez à Déguster avec un Chef Sommelier
La Cave « FLACONS DIVINS » et le Bar à Vins « LES VINS DE LA LUNE » s’associent pour organiser des cours de dégustation de vins.
Xavier, ancien chef sommelier de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, vous fera partager sa passion, ses coups de cœur et son expérience. Fleur & Mark vous accueillerons dans un lieu convivial et chaleureux. Ces cours ont pour but de partager des expériences sensorielles en toute simplicité, dans un format convivial autour de voyages à travers la France et ses terroirs. Nous apprendrons à analyser et goûter différents types de vins.
A travers ces dégustations, nous nous familiariserons avec les différentes régions viticoles, les cépages, les appellations, les méthodes d’élaboration des vins mais aussi avec les accords mets & vins. L’objectif est de « désacraliser » le vin et de l’appréhender en toute humilité.
De délicieuses préparations gourmandes concoctées par le Fleur & Mark accompagneront cette dégustation.
LA PROCHAINE DÉGUSTATION SE DÉROULERA LE MARDI 21 AVRIL 2026
Nous débuterons cette soirée avec la dégustation d'un très joli Riesling Alsacien cuvée "Les Pierriers" élaboré par le Domaine Paul Kubler. Nous gouterons ensuite un délicieux Sauvignon blanc de Loire avec ce Pouilly Fumé produit par les Vignerons Jennifer & Thibaud Denizot. Nous nous dirigerons ensuite vers la Savoie avec une formidable Altesse en appellation Roussette de Savoie et produite en Biodynamie par le Domaine de Chevillard.
Puis nous poursuivrons avec les rouges avec un délicieux Coteaux Varois-en-Provence cuvée "Fesse-Mathieux" produit par le Château des Annibals. Nous continuerons notre dégustation du côté de la Côte de Nuits en Bourgogne, sur le terroir de Gevrey Chambertin avec cette somptueuse cuvée produite par les Frères Derey. Et nous terminerons notre soirée avec ce flamboyant Saint-Estèphe élaboré dans le Médoc par le Château Les Ormes de Pez.
Le cours aura lieu à 19h30 au Bar à Vins "LES VINS DE LA LUNE" situé au 25 Rue de Fersen à Antibes. Le prix est de 65 € par personne. Nous nous réservons le droit d'annuler ou de reporter la dégustation en cas d'un nombre de participants insuffisants. Réservation obligatoire par téléphone au 06.45.82.08.84 ou par mail : contact@flaconsdivins.fr
LES DÉGUSTATIONS SUIVANTES SE DÉROULERONT LES MARDIS 28 AVRIL & 12 MAI 2026.
Des cours de dégustation "Privés" peuvent être organisés à votre domicile, dans votre villa, sur votre yacht, ou bien dans votre entreprise.
C’est l’occasion de partager un moment inoubliable et exceptionnel entre amis ou entre collègue dans le lieu que vous aurez choisi.
Vous avez le choix entre deux possibilités: Nous organisons une dégustation sur mesure à partir d’une sélection de vins choisis à notre boutique. Ou nous pouvons également organiser une dégustation avec les crus de votre propre cave. N'hésitez pas à nous consulter!!!
Nous vous proposons également de vous mettre en relation avec un traiteur qui élaborera pour ces dégustations des assiettes gourmandes préparées en accord avec le thème abordé.
