Flacons Divins

cours de dégustation

Apprenez à Déguster avec un Chef Sommelier

illustration Cours de Dégustation

La Cave « FLACONS DIVINS » et le Bar à Bons Vins « SISTERS » s’associent pour organiser des cours de dégustation de vins.
Xavier, ancien chef sommelier de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, vous fera partager sa passion, ses coups de cœur et son expérience. Caroline & Isabelle vous accueillerons dans un lieu convivial et chaleureux. Ces cours ont pour but de partager des expériences sensorielles en toute simplicité, dans un format convivial autour de voyages à travers la France et ses terroirs. Nous apprendrons à analyser et goûter différents types de vins.


A travers ces dégustations, nous nous familiariserons avec les différentes régions viticoles, les cépages, les appellations, les méthodes d’élaboration des vins mais aussi avec les accords mets & vins. L’objectif est de « désacraliser » le vin et de l’appréhender en toute humilité.
De délicieuses assiettes gourmandes accompagneront cette dégustation.


La prochaine Dégustation se tiendra le Mardi 3 Novembre 2020.

Nous commencerons la soirée avec un vin blanc produit en Bio sur l'Île de Beauté par le Domaine Yves Leccia. Nous gouterons ensuite un Chardonnay provenant de la Côte de Nuits en Bourgogne sur l'appellation Marsannay et élaboré par le Domaine Derey. Nous continuerons avec un Crozes Hermitage blanc du Domaine Alain Graillot venant du nord de la vallée du Rhône.

Nous poursuivrons avec les vins rouges et un Pinot Noir de Bourgogne provenant du terroir de Monthélie du Domaine François Mikulski. Nous dégusterons ensuite un Côtes du Roussillon du Domaine de la Préceptorie sur la cuvée "Coume Marie". Puis nous terminerons avec un Pauillac "La Réserve de la Comtesse", 2ème vin produit par le Château Pichon Longueville - Comtesse de Lalande dans le Médoc.

Le cours aura lieu à 19h30 au Bar à Vins Sisters situé au 9 Rue Fontvieille à Antibes. Le prix est de 45 € par personne. Nous nous réservons le droit d'annuler ou de reporter la dégustation en cas d'un nombre de participants insuffisants. Réservation obligatoire par téléphone au 06.45.82.08.84 ou par mail : contact@flaconsdivins.fr


La Dégustation suivante aura lieu le Mardi 17 Novembre 2020 .

Nous débuterons la dégustation avec un vin issu du cépage Roussane et élaboré sur le terroir de Saint Drézéry dans le Languedoc par le Mas de Carrat, puis nous continuerons avec un Vacqueyras blanc produit en Biodynamie par le talentueux vigneron Adrien Roustan du Domaine d'Ouréa. Nous gouterons également l'une des plus belles références de la Provence située sur la petite appellation Palette: le Château Simone.

Pour les vins rouges, nous dégusterons la cuvée "Vieilles Vignes" sur l'appellation Mercurey et produit par le Domaine François Raquillet. Nous enchainerons ensuite avec un joli vin rouge issu à 100% du cépage Carignan et élaboré sur le terroir d'Aniane par Xavier Braujou du Domaine La Terrasse d'Élise. Puis nous finirons avec un magnifique Margaux du Château Cantenac Brown !

Le cours aura lieu à 19h30 au Bar à Vins Sisters situé au 9 Rue Fontvieille à Antibes. Le prix est de 45 € par personne. Nous nous réservons le droit d'annuler ou de reporter la dégustation en cas d'un nombre de participants insuffisants. Réservation obligatoire par téléphone au 06.45.82.08.84 ou par mail : contact@flaconsdivins.fr


Des cours de dégustation peuvent être organisés à votre domicile, dans votre villa, sur votre yacht, ou bien dans votre entreprise.
C’est l’occasion de partager un moment inoubliable et exceptionnel entre amis ou entre collègue dans le lieu que vous aurez choisi.
Vous avez le choix entre deux possibilités: Nous organisons une dégustation sur mesure à partir d’une sélection de vins choisis à notre boutique. Ou nous pouvons également organiser une dégustation avec les crus de votre propre cave. N'hésitez pas à nous consulter!!!


Nous vous proposons également de vous mettre en relation avec un traiteur qui élaborera pour ces dégustations des assiettes gourmandes préparées en accord avec le thème abordé.