Notre philosophie
Fort de notre expertise, nous accompagnons nos clients dans la sélection de leurs produits et nous réinventons le métier de Caviste. Nous leur proposons une solution personnalisée, sur mesure et adaptée à leur recherche.
Nous espérons créer des liens forts et riches dans une dynamique d’échange avec nos clients. Pour nous, la transmission du savoir est primordiale pour une bonne compréhension du vin.
Nous sommes également à la disposition des connaisseurs qui sont à la recherche de produits bien particuliers et bien précis. Nous aiderons tous les amateurs de grands crus à se procurer les nectars les plus rares provenant des meilleurs domaines.
Par ailleurs, grâce à un système spécifique, toutes les bouteilles de Champagne, les vins blancs et les vins rosés pourront être vendues fraîches et à température de dégustation.
En tant que Sommeliers passionnés par les vins et par la gastronomie en général, nous vous proposons également de façon presque quotidienne sur notre page Facebook des accords mets & vins où nous mettons en avant un vin et le savoir-faire du vigneron. Nous remettons le vin à sa place, c'est à dire "à table"!!!
A travers la présentations de nos coups de cœur, nous cherchons à promouvoir des vins de différents horizons et à mettre en lumière la Gastronomie Française et étrangère.
